茅臺去年年銷已經突破1000億，在接下來的發展中，更是定下2000億的目標，作為白酒界的老大哥，靠著名氣＋口碑，已經連續霸榜十余年。
能有這樣的成績，與茅臺完備的產品線分不開關系，從最高端的飛天茅臺，到中端火爆的茅臺王子，再到低端的茅臺迎賓，幾乎滿足了各個階層的需求。
但也有很多人表示，同樣都是茅臺，飛天與迎賓為啥相差了20倍？到底是差在哪呢？為此，筆者專門去請教了專業的釀酒師傅，師傅也從下面3方面吐露出實情
第一：品牌定位上
白酒在上世紀80年代，開始取消統一定價，把定價權放回給酒廠，有些酒廠延續薄利多銷的路線，而茅臺率先提價，迅速占領高端市場。
同時期，很多酒廠都嗅到了高端用酒的趨勢，紛紛推出高端品牌，像全興和沱牌，不惜自斷產線，扶持水井坊和舍得這兩個品牌。
飛天茅臺就是經典的高端品，幾十年來經過多次提價，最終確定1499的出廠價，但市場上一瓶價值近3000元。
而茅臺迎賓則是入門級醬香酒，定位低端，滿足了日常飲用，或者小規模宴請的需求。
第二：生產工藝上
茅臺酒的精髓，就在其生產工藝上，一整年的生產周期，多次的蒸煮取酒，還有對季節氣候的把握，造就了其精致的口感。
飛天茅臺是“12987工藝”最好的詮釋，并且原料破損率低于20%，出酒雖少，但酒質很高，屬于坤沙工藝，而且成酒需要經過3~5年的窖藏，因此酒體更加陳熟。
茅臺迎賓雖然工藝與飛天相同，但屬于翻沙酒，原料是采用廢棄酒糟，加上新的糧食和曲料繼續加工，出酒率較高，生產周期也短，成酒只需1年窖藏。
第三：酒質口感上
飛天茅臺是純正的醬香口感，入口濃郁，經典的焦糊香和花蜜香交織在一起，飽滿又醇厚。
而茅臺迎賓酒口感上相對單一，入口時比較寡淡，沒有飛天那種豐富感。
主要是工藝上相差太多，因此口感上沒有太大的可比性，至于價格相差甚多，也有市場認可度的原因，畢竟飛天茅臺的升值空間很大，而茅臺迎賓則沒有。
從兩者的差異中，不難看出茅臺的精準布局，只有差價拉開的夠大，產線才能更加穩定，不過好在還有茅臺迎賓這樣的低端產品在，能夠讓大家都喝上醬香酒。
