最近幾年，藍莓在國內越來越火，電視上、網站上、美食博客里，都有它的身影。而且藍莓好吃又健康，尤其適合家里的老人小孩食用。
買藍莓的時候，很多人會發現，藍莓表面會有一層非常顯眼的“白霜“，很多人擔心是農藥。
其實，它叫做果粉，國外叫bloom，它是藍莓本身分泌的糖醇類物質，并不是農藥，對人體也沒有危害。
而且，如果藍莓表面有這層蠟質，不僅不是農藥，還說明它比較新鮮，因為放久了的藍莓這層蠟質就會逐漸消失，不太看得見了。
所以，藍莓表面的白霜根本不是農藥，大家不用太擔心，甚至可以說白霜還是新鮮的好藍莓哦！
