“一曲鳳求凰，千載文君酒”，文君酒伴隨著卓文君和司馬相如的愛情故事天下皆知。80年代以前的文君在四川也是風頭無倆，現在的文君怎么樣了？今天，茅酒守藝人和大家品品文君的新品臻品文君1963
先來看看顏色和掛杯
顏色清澈透明，油狀感明顯。它不像其他濃香型白酒那樣無色透明，微黃感比較明顯。晃動停下，它上面慢慢形成一圈，有少量酒柱慢慢往下落。而等上面那一圈粗大完全形成之后，它有形成比較稀疏但靠的很近的粗大酒柱呢開始往下落。酒柱下落慢，消失也慢，等它消失了，上面那一圈都還有。這個酒柱掛杯還蠻獨特的，不會香氣香味也這樣吧？
香氣香味干凈，放香還挺快。陳香和陳香的幽雅感是比較明顯的，但陳香并沒有完全的壓制住窖香。相反窖香和陳香是齊頭并進的。到了中段，依然是很明顯的陳香籠罩著，籠罩之下它的花香果香曲香糧香這些啊還是很明顯的。尤其是槐花香和木頭的香氣也是得到伸展的，這些香氣有一種交相呼應，爭奇斗艷的感覺，讓人感覺這個氣味豐富中不失芬芳，芬芳中不失馥郁非常的復合。到了香氣的后段，它的陳香中又是比較緊致的，又是很清爽的，讓你感覺真想再聞幾口。酒是喝的，還是先看看入口怎么樣吧？
入口干凈，甜雖然說不是特別猛，但是一化開你會發現，它的恰如其分的陳味是比較明顯的。陳味與甜一襯托，就產生食欲感。就促使你卷起來往后面送，你一攪拌發現有輕微的炸裂感，炸裂感將味送向四方，你又再攪拌發現整個口腔怎么有點淡淡的澀味和輕微的苦味，讓細胞有點收縮，收縮之余有微微的酸。同時這個酸產生恰如其分的生津，生津就讓唾液馬上分泌，整個滋味隨著唾液的分泌就掉下來。這味道真舒服，非常的完美。你適當的多攪拌幾下你會發現，它的苦和澀在尾段的時候讓細胞收縮的感覺啊，稍微有點加強。甚至在你下咽之后你會發現，它的苦是很明顯的，讓你感覺后味是比較悠長的。這個滋味真是舒服，真想再來一口。但是，空杯更重要。
空杯干凈，香氣的留香時間也比較長。它是很明顯的窖香中的窖香中，帶著淡淡的藥香味，糧食香也比較明顯。那么以上就是本次品酒的全部內容，各位各位酒友品嘗過這款臻品文君嗎，感覺怎么樣呢？歡迎在視頻下方評論區留言，與我一起交流討論。拜拜
