夏天的到來，路邊攤小聚會是最有煙火氣息的了，下了班三五好友約起，喝冰鎮啤酒吃烤串兒，人間值得！
夏天在酒桌上喝酒，有的喝白酒，有的喝啤酒，那么一杯白酒相當于多少啤酒呢？怎么喝，你才不會吃虧？
在這里給酒友們說一個誤區：很多人以為啤酒上的度數和白酒一樣指的是酒精濃度，其實是不一樣的。
啤酒瓶上的度數≠酒精度
在酒的包裝瓶上，都會清楚地標注著度數，白酒和葡萄酒的度數指的是酒精度，而啤酒上標注的度數其實指的是原麥汁濃度。
什么是原麥汁濃度？在制造啤酒的時候，大麥芽和輔助原料大米會被麥芽淀粉酶和蛋白酶轉化為麥芽糖類，而原麥汁濃度指的就是釀造啤酒所用的麥汁的糖度。
舉個例子，原麥汁濃度為9°P的啤酒，釀造所用的麥芽汁中，每公升含有90g的糖類。一般情況下，原麥汁的濃度越高，啤酒的營養價值也就越高，麥香味也會越濃，所以原麥汁濃度是啤酒鑒定的一個硬性參考指標。
那么啤酒的酒精度到底在哪里看呢？
一般啤酒的酒精度會印刷在標簽中，上面會有明確的標著“酒精度”，比如“酒精度≥5.0 %vol”，表示每100毫升啤酒，至少含有酒精5毫升。
一杯白酒相當于多少瓶啤酒？
1.酒精含量的對比：將體積與酒精度數相乘，就能得出酒的酒精含量。
比如一瓶500ml酒精度數為4%vol的啤酒，計算出來的酒精含量為20m；一瓶500ml酒精濃度為42度的白酒，酒精含量則為210ml。從酒精層面上講，舉例用的啤酒和白酒就相差了10倍左右。
2.各自的體積對比：一瓶啤酒為500ml，一兩白酒為50ml，很多人能喝一斤白酒，但喝不了十瓶啤酒，這是因為啤酒比白酒“占肚子”。
3.一兩42度的白酒相當于500ml的4%vol啤酒。
白酒和啤酒不要混著喝
啤酒中的二氧化碳會加快酒精的吸收，遇上酒精度數高的白酒，很容易就喝醉了。
《中國居民膳食指南》給出的建議是，男性每天酒精攝入量應控制在25克以下，女性則為15克以下。無論酒精度數高與低，建議酒友們都要適量飲酒。
