一說到醬香酒 , 很多朋友首先會想到茅臺。作為醬香酒的代表 , 茅臺酒作一直處于斷貨狀態 , 而且價格飆升 , 一般人很難買得起 。很多消費者就把目光轉移到其他品牌上 , 貴禮名酒作為茅臺鎮當地的一款優質醬香酒，收獲不少消費者青睞。為什么貴禮名酒在中高端醬酒市場會如此受歡迎呢 ? 下面就給大家詳細說說。
貴禮名酒與茅臺酒同屬一個產區 , 就是中國的醬酒核心產區茅臺鎮，其生產酒廠國威酒廠是是一家擁有200多年歷史的老牌酒廠，緊臨赤水河 , 以赤水河河水為水源 , 富含多種礦物質以及微量元素 , 加上茅臺鎮當地冬暖、夏熱、少雨的獨特氣候 , 利于微生物的棲息和繁殖 , 促進曲醇和酒酪良性發酵。
除此之外 , 貴禮名酒優選地道紅纓子糯高粱 , 軟質小麥為原料 , 恪守 "12987" 傳統工藝進行生產 , 堅持每年的端午制曲 , 重陽下沙 , 歷經投料、蒸煮、發酵、取酒等上百個環節和工序 , 釀造周期花費整整一年。同時引進現代化管理 , 只為嚴格把控釀酒的每一個環節 , 打造口感醇厚的品質釀酒！
貴禮名酒使用的 "12987" 釀造工藝是正宗大曲坤沙工藝 , 此釀造工藝特殊 , 周期長 , 釀制的原酒還需要數年的窖藏 , 在這漫長又特殊的生物發酵中 , 窖池以及空氣微生物的共同作用下 , 酒內的各種有益的微生物大量繁殖 , 也造成了貴禮名酒的香氣是與其他類型白酒的香氣是截然不同的。
貴禮名酒在釀造過程中 , 由于蒸餾時的接酒溫度高達四十度 , 易揮發的物質就自然揮發掉得多 , 加上數年的窖藏 , 有害的易揮發物質揮發掉很大一部分 , 到最后出廠時的酒體本身中留下的易揮發物質少 , 對人體的刺激也就少 , 更有利于健康。
貴禮名酒作為正宗的醬香白酒 , 酒精濃度在五十三度 , 此時的水分子和酒精分子結合的是牢固的 , 加上醬香型白酒貯存期長 , 游離的酒分子少 , 對身體的刺激自然也就少 , 因此相比于其他類型的酒 , 醬香型白酒有利于健康是不言而喻的。
貴禮名酒由國家級釀酒大師梁明鋒先生親自調制, 酒體清澈透明 , 掛杯明顯 , 酒花細密 , 口感豐富 , 落口凈爽 , 回味悠長 , 可以說是招待貴客、高端商務宴請的上上之選 !
