河北人喝酒講究排場。所謂排場，類似于儀式，表現出來就是人多。河北人喝酒一定要很多人聚在一起才有排場，如果一個人喝酒，那就是喝悶酒，這對很多河北人來說都是不能接受的，尤其是燕趙大地，冀中平原之上，廣袤的土地上生活的人們，喝起酒來，一定要聚在一起，熱熱鬧鬧。河北人喝酒除了講究排場，更凸顯豪爽。但是，河北人的豪爽與內蒙古、東三省人喝酒的豪爽還略有不同，河北人喝酒的豪爽似乎多了那一絲的悲壯。這種從悲壯心境中演化而來的豪爽，經過歷史的滌蕩，成為了今天河北人喝酒獨特的風格。自古燕趙多悲壯之士，荊軻、高漸離在易水河畔高唱著“風蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復還”，飲了杯中酒，橫渡易水，揚長而去。不論成敗與否，不論后世如何評說，一曲悲歌傳唱千古，一杯濁酒洗盡鉛華。三國演義中，劉備、張飛、趙云都是河北人，兄弟聯盟白手起家，從一窮二白到建功立業，奠定蜀漢江山，那一種豪爽和激蕩是千百年來，無人能及的。
同時河北也是喝酒大省，有調查顯示，河北喝酒酒量竟然可以拍到全國第二，僅次于山東。既然如此，河北市場自然成為了眾酒企眼中的肥肉，拿白酒來說，河北的白酒品牌有很多，單稍微有點名氣的，就是所謂的“五朵金花”-衡水老白干、燕潮酩、劉伶醉、迎春酒、叢臺酒。河北的啤酒也是有過很多經典出現，這些啤酒在當時那個年代，輝煌鼎盛，稱為河北人家中的必備啤酒，但是因為啤酒市場的不斷前進，這些啤酒逐漸被取代，漸漸消失在人們的記憶中，雖然有些現在還有新款，但不如曾經經典了，據不完全統計，河北省啤酒廠家一度達到70多家，幾乎每個地級市都有自己的啤酒品牌，到現在還在經營生產的也就10幾家，大部分還都是大品牌的分廠。那么我們今天就聊一聊河北省都出現過哪些自己的本土啤酒品牌。
1. 豪門啤酒-唐山市
豪門啤酒是老一輩唐山人的經典啤酒記憶，50歲左右的人，基本都喝過豪門啤酒，這是唐山玉田生產的啤酒，出自玉田啤酒廠，成立于1986年，后來更名為豪門啤酒有限公司，在1986年豪門啤酒開始生產之后，很快就以好的口感獲得人們喜愛，一時間豪門啤酒遍布各地，而且還稱為河北免檢產品。在豪門啤酒發展的鼎盛時期，它又和北京的五星啤酒合資經營，影響力不斷擴大，在1992年的時候，豪門啤酒的銷量已經成為了河北的第一名。并在1995年打入白宮，成為送給克林頓的禮物，這恐怕也是中國啤酒的獨一份了，對此，豪門還著實宣傳了一番，夸張的說，豪門啤酒是克林頓總統唯一喜愛的中國禮物，可謂是紅極一時。還有一點需要說明一下，啤酒開蓋有獎的形式就是豪門啤酒廠開創的，也是憑借這個很快占據大片市場。1995年末法國達能入股公司70%股份，1996至2002年的后幾年里，豪門啤酒依然依靠開蓋有獎的方式占據人心，但質量卻不斷下滑，理層貪污腐敗；管理層竭盡一切可能克扣經銷商返利，讓經銷商連年虧損；以各種借口不予兌換開蓋有獎的承諾；甚至公開收購碎米劣米。2002年，達能集團發現了這個危機后紛紛撤股，豪門持股人反而找更多的借口克扣經銷商返利，盡一切可能降低生產成本（導致產品質量繼續下滑，消費者信心嚴重受挫），并且拒絕兌換之前的獎品。終于，經銷商開始拒絕銷售豪門啤酒，轉向燕京，華潤等品牌；消費者也逐漸對豪門失去信心不再購買。僅僅半年時間，豪門在山東，山西，河南，北京市場份額全部消失。東北大部，河北大部（連玉田縣人民都不喝豪門了）市場份額消失。不可一世的豪門啤酒從此結束了華北東北地區的霸主地位，市場僅還剩天津、滄州的一個小縣城。至此這個家喻戶曉的品牌在激烈的市場競爭中逐漸走向消亡。廠房也早就被拆除，成為了人們的回憶。
2. 豐星啤酒-唐山市
玉田縣還有一款啤酒，豐星啤酒，來自河北省玉田縣三星啤酒廠，位于玉田縣鴉鴻橋。
3. 唐山啤酒-唐山市
上世紀七十年代到九十年代，唐山啤酒是由唐山啤酒廠釀造的低酒精度酒，位于唐山市衛國路，也是唐山最具有代表性的地方品牌之一。唐山啤酒，在唐山地區一直以來都是個“奇跡”般的存在，“唐山12度配燒烤，外地人來全干倒”，這句順口溜似乎是唐山啤酒后勁的有力說明，這個12度的唐啤，是唐山人夏季必備的啤酒，尤其是當初唐山衛國路生產的唐山啤酒，那是一個正宗。雖然品牌的確不錯，但后來其在管理上貌似出了疏忽，在2002年的時候，唐山啤酒被哈啤收購了，收購之后唐山12度啤酒還在繼續生產，似乎并沒有名氣減弱，再后來，又被百威啤酒收購了，現在是（百威哈啤）唐山啤酒了，大綠棒子。唐山十二度（唐山特產啤酒），江湖人稱奪命12度（忘情水）唐山純生，另唐山人難以忘懷不過現在的唐山12度口感怎么樣只能問一下老一輩的人了。
4. 陡河牌啤酒-唐山市
唐山啤酒以陡河牌為注冊商標，也生產陡河牌啤酒，陡河位于灤河及潮白、薊運河兩大水系之間，因地勢造成河道落差較大，形勢陡峭，故名陡河，2011年4月8日唐山市有關部門已經批準陡河正式更名為唐河。但這一決定并未被市民認可，市民仍以陡河這個名字稱呼這條孕育了無數唐山人的母親河。
5. 墾豐啤酒-唐山市
墾豐啤酒出自原唐山市唐海縣，今曹妃甸區，由河北省唐海啤酒廠生產。曾經的唐山啤酒標桿，其早于唐啤，據說當年的墾豐啤酒味道很好，當時購買啤酒的車都是排隊等著，在八十年代的唐山頗有出名度。
6. 藍亨啤酒-唐山市
藍亨啤酒，越喝越有！這是一款來自唐山遷安的啤酒品牌，來自河北藍亨啤酒有限公司，位于河北省“綠色鋼城”遷安市楊店子鎮首鋼工業園區。公司擁有德國KHS生產線，每小時可生產罐裝純生啤酒4萬罐；5升party桶啤酒生產線；三條易拉罐啤酒灌裝生產線；兩條瓶裝啤酒灌裝生產線；一條30升桶裝啤酒生產線；一條2升桶裝啤酒生產線。遵循德國純釀造工藝為主導，主打佰斯德利、凱斯特、藍亨、藍瑩四大系列啤酒品牌，公司“藍亨”啤酒和“佰斯德利”黑啤為主打品牌，創“知名商標”和“馳名商標”，以生產純生啤酒和桶裝啤酒為主。
7. 嶺峰啤酒-唐山市
嶺峰啤酒是由唐山遷安縣啤酒廠生產的啤酒品牌。
8. 燕泉啤酒-唐山市
燕泉啤酒來自唐山燕泉啤酒有限公司，2003年1月1日注冊成立，前身是1985年成立的唐山燕泉啤酒廠。公司現在主要生產銷售高、中、低檔7度、8度、9度、10度、11度、12度燕泉、凱迪、諾伯爾系列啤酒。啤酒采用天然礦泉水、精選進口麥芽、優質大米、全香型SAZZ酒花為原料釀制而成，2005年11月份與人民大會堂管局簽訂戰略合作協議，燕泉啤酒公司正式成為“人民大會堂”國宴啤酒生產基地。
9. 藍貝啤酒-唐山市
藍貝啤酒由藍貝酒業集團有限公司的啤酒品牌，位于灤縣臺商工業園區，前身是唐山市故泉啤酒有限公司，始建于1998年。北藍貝酒業集團是河北省較大的啤酒企業。公司主要品牌為“藍貝”、“藍帶”。有肇慶藍帶啤酒有限公司、肇慶藍帶啤酒高利有限公司、肇慶藍帶啤酒銷售有限公司、湖北藍帶啤酒有限公司等4家企業。南北企業主打品牌“藍貝”、“藍帶”和拓展品牌“藍獅”、“藍力”等四大經典系列150多個啤酒品種。“藍貝”產品先后榮獲“國家體育總局第十四屆亞運會代表團專用啤酒”、“第十二屆青島啤酒節群眾喜愛的啤酒品牌”、“質量檢驗協會我國質量穩定合格產品”、“我國啤酒產品質量安全誠信推薦品牌”。
10. 杏山啤酒-唐山市
唐山市灤縣還有一家啤酒廠-河北唐山灤縣杏山啤酒廠，位于河北省灤縣榛子鎮杏山村，生產杏山啤酒，當時也是相當有名。借問扎啤何處有？牧童遙指杏山村。據老人們回憶，杏山啤酒喝起來比較沖，酒勁大，輕易上頭。
