中國白酒以茅臺酒、郎酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香(但不能出頭)，香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出，酯香柔雅協調，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法)，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是：無色(或微黃)透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風格(突出、明顯、尚可)。中國白酒種類多，品牌也多。那么2016年在眾多白酒品牌中，遙遙領先的白酒品牌有哪些?
1.瀘州老窖(高端國窖1573)
第一批被評上的中國名酒，也是目前國內銷量最大覆蓋最廣的白酒品牌之一，是濃香型白酒的代表，酒質很有保障，相對川酒其它品牌，勁比較大，容易找到喝酒的感覺。主打品種瀘州老窖特曲，自從提價后，有點不接地氣了。現在主流銷售的反而是幾十元一瓶的各種副品牌，比如瀘州老窖頭曲六年陳，算是中國中檔白酒第一品牌，性價比很高。
2.汾酒
汾酒的歷史地位很冤枉，從資格上說國酒應該是它。開國大典國宴是1949年9月，那時候茅臺鎮還在國民黨的手里，但是貴州人顯然比山西人會講故事，恁是忽悠的全國人民相信開國大典喝的是茅臺，茅臺成了國酒，這里澄清一下，汾酒別謝我，我只是講一個歷史事實!
汾酒是清香型代表，香味純正，干凈綿長，酒質在國內絕對一流，無可置疑。唯一不足的是口感清淡，不夠豪爽，只能是牧童遙指的靈動及小雨綿綿的溫婉氣象，沒有李尋歡、令狐沖那種曠達豪邁。
3.茅臺
茅臺是醬香型的代表，酒香濃郁，口感厚重，回味悠長，空杯存香持久，尤其存放幾年以后，口感更是綿長醇厚，以至于很多做假酒的會滴上幾滴“敵敵畏”，好模仿茅臺的醇厚感，所以喝假茅臺也比喝其它名酒的假酒風險高，呵呵!
茅臺酒如果單純從品質上而論，排除口感偏好，說它是國內白酒領頭羊，應該實至名歸，茅臺喝醉后一般不會出現上頭現象，第二天起來，基本沒有頭重腳輕的感覺。
4.西鳳
中國繼汾酒之后的又一個山頭王。西鳳是鳳香型的代表，以豌豆作曲，自成一派也是第一批中國名酒，酒體風格非常獨特，喜歡的趨之若鶩，不喜歡的避之不及，因此，西鳳在陜西市場幾乎水潑不進，絕對的龍頭老大，銷量非常好。但是東出潼關，就虎落平陽。
5.五糧液
五糧液是濃香型白酒的嬌嬌者，也是白酒營銷的佼佼者，一度數年領先國內食品行業，直到2005年還把茅臺踩在腳下，是國內絕對的名酒，但和世界扯不上邊，全世界除中國大陸外，沒有幾個地方喝濃香型白酒，當年為了完成外匯營收，每年搞不少出口酒，基本在海關一日游，都倒回來了。這兩年茅臺風頭正勁，五糧液是名副其實的老二了。
五糧液酒是大曲型白酒，香氣悠久，滋味醇厚，進口甘美，入喉凈爽，各味諧調，酒質絕對國內一流，除了有點貴，沒有什么可以挑剔，好酒。
6.董酒
董酒是老牌子了，當年的八大名酒之一，酒質不錯，風格獨特，因為體制原因被市場拋棄，又因為它的香型太小眾，如今已然沒落。
7.古井貢
古井貢領軍人物是王效金，絕對的人才，帶領古井走向巔峰，2008年被判無期徒刑，令人扼腕。從紅塔的褚時建、到健力寶的李經緯，再到古井的王效金，對于中國的企業家被判刑，我的感受很復雜。希望王總出來后，可以出一款“王橙”或者“王桔”，我一定會購買，因為對做實業的人，我內心一直充滿敬意。
8.全興大曲(高端水井坊)
全興最旺時，大江南北，長城內外，紅透華夏大地，中間推出的高端品牌水井坊，改變了“茅五劍”老三架馬車一統天下的格局，給其它名酒廠信心和勇氣對高端挑戰，后來瀘州的國窖1573、沱牌的舍得酒都揭竿而起，重新洗了一把高端白酒的牌。可惜水井坊酒質是硬傷，被1573和舍得酒雙雙趕上，現在前途堪憂。
9.劍南春
劍南春酒歷史悠久，“唐時宮廷酒，盛世劍南春”，多少有些依據，酒體香度也很好，馥郁濃香，是所有名酒里最獨特的一個，它是唯一真正改制成為民營企業的名酒廠，在此恭喜喬天明喬老爺子，后面改制的幾個名酒廠要么非死即傷，要么妥協認命，相比較而言，喬老爺子的出手就快準狠了，應了天下武功，唯快不破的真理，成功的從體制突圍。
10.洋河大曲
洋河大曲近年表現搶眼，靠洋河藍色經典一戰成名，體量直逼行業前三，現在又把雙溝收入囊下，一時風光無二。唯一的問題是發展的太快太快太快太快了，快的要命啊，可惜白酒不是純工業品，可以無限復制，畢竟釀造需要時間，存放還需要時間，生產怎么能跟得上呢?
