從近期防疫政策積極調整不難看出，疫情短期內對白酒廠商造成壓力，但從長遠來看，其復蘇勢頭仍不會變。
以醬酒為代表的行業韌性說明了這一點。
醬酒憑借其核心產區的稀缺性與收藏屬性，保障了自身的利潤增長空間，優質醬酒往往能夠依托時間成本收獲高額回報。
當下，隨著市場逐步回暖，醬酒產品的消費需求進一步增大，行業已然進入了品類和產業發展重新聚能蓄力的“下半場”。
據不完全統計，2022年下沙季，醬香白酒行業排名前10位的企業今年投產量比上一年度同比增加19.1%，主要酒企下沙季投產同比增長19%，醬香酒市場熱度不減，醬酒的“擴產潮”給行業發展增添了更多信心。
隨著醬酒行業的周期性調整和產業升級，醬酒行業的紅利也將從品類向品牌層面變化，并逐步走向集中化、規模化。
疫情是考驗，更是試金石。經過市場大浪淘沙，醬酒行業“賺快錢的時代”已經過去。當下，白酒企業如何在春節旺季中借勢突圍？練好內功是關鍵，聚焦品質、文化、品牌，依然是白酒發展的底層邏輯。
當前，白酒行業進入了消費者主權時代，隨著消費者的生活水平的提高，人們的健康意識逐漸增長，對白酒的品質也提出了新的要求。不僅更在意產品的顏值、品質、口感和質量，還非常看重消費體驗、品牌文化及內涵。
同時，隨著我國經濟高速發展，中高收入人群數量在不斷增長，預計在2025年這一群體有望超過5億。加之近兩年的高端白酒產品正在越來越多地涌現，白酒價格也出現溢價。
龐大的數字背后，是消費升級的需求。這是醬香酒發展的風口，也是機遇。
但在市場的角逐比拼中，品質之上，還要看誰更懂消費者，誰能和消費者產生情感共鳴，誰能更加精準地為用戶提供不一樣的個性化服務。
當前，許多酒廠直擊消費者，經銷商面臨身份轉變，好產品、好服務和好模式，依舊是影響廠商關系的核心要素。唯有貼近消費者需求，引領市場價值回歸，線上+線下雙管齊下，以及對醬酒市場的逐步滲透和對消費者心智的占領，才有望迎來新一輪的“彎道超車”。
