江蘇歷來盛產好酒，發展至今許多人只認識洋河、今世緣、雙溝酒等“三溝一河”。仔細盤點記憶中的江蘇老牌名酒，才發現原來江蘇除了“三溝一河”，還有許多名酒。它們有一些抓住機遇順勢崛起，有一些則成為一頁沉寂的歷史。今天咱們先來說說，江蘇9款歷史名優老酒。
1、無錫二泉酒
產自江蘇省無錫市釀酒總廠的二泉酒，是一種以糯米、惠泉水（“二泉映月”曲子中，所指的二泉）為原料，酒度14度，糖分為18-20%，總酸在0.45%以下的甜型黃酒，不過，其味道似乎更加偏向于白酒。在1979年，它曾憑借此特殊口感被評為江蘇省優質酒，大火過一段時間。
2、寶應大曲
產自江蘇省寶應酒廠的寶應大曲，屬濃香型大曲酒，酒度分為50°和38°。1934年，寶應曲酒以特產物品，在江蘇全省物品展覽會上參展一舉成名，獲得“淮揚名酒”美譽。1988年，寶應酒被評為江蘇省優質產品，1990年被評為輕工業部優質產品。
3、沛公酒
被稱為“漢家第一酒”的沛公酒，酒色清透明、芳香濃郁、綿甜凈爽、茅頭濃尾，具有芝麻香獨特風格，從1992年起，連續七屆被評為江蘇省著名商標，連續榮獲江蘇名牌產品稱號。與此同時，沛公家系列產品曾獲得9個省優，2個部優，2個國際金獎。
4、丹陽產封缸酒
丹陽產封缸酒在南北朝時就已出名，于1971年被江蘇省評酒會評為江蘇省“七大名酒”之一后，更是風頭無兩。此后，丹陽產封缸酒先后獲得江蘇省優質產品及國家優質酒稱號，國家銀質獎和金杯獎，全國甜型黃酒中評比名列第一等榮譽。
5、雙洋特曲
五里江農場酒廠地理位置較為特殊，南有雙溝酒廠，北有洋河酒廠，故此其將釀出來的酒起名為“雙洋”。其中，雙洋特曲便是五里江農場酒廠產的濃香型大曲酒，注冊商標為重崗山牌。該酒曾被國家輕工業部評為名酒，暢銷于本地及東北三省。
7、運河曲香、運河香醇（運河牌）
運河酒廠于1948年正式建廠，旗下邳州大曲、運河香醇系列酒，不論度數多少高低，都受到邳州及外省市大眾的歡迎和飲用。在上世紀80、90年代，“運河香醇”一度與高溝酒、雙溝酒、湯溝酒、洋河酒并肩，被譽為江蘇省五大名酒。
8、五醍漿大曲
二十世紀初遠銷日本、東南亞等國的五醍漿大曲，也曾一度跟雙溝、湯溝、高溝、洋河并列為“江蘇五大名酒”。到了90年代中期，五醍漿開始沒落，2000年工廠停產，2003年初成功改制后，名氣大不如前了。
9、眾興牌泗陽白酒
產自蘇省洋河酒廠眾興分廠的眾興牌泗陽白酒，以洋河名優酒糟混合發酵而成，其酒無色透明、味正醇和，帶有洋河大曲酒香特點。泗陽白酒曾在江蘇有相當大的市場份額，是老百姓最為喜愛的白酒之一。
除了上面提到的這些白酒，江蘇的白酒種類其實還有很多，比如薔薇大曲、雙溝特液、桃林大曲、茵陳酒等，這些酒在曾經其實都得到過很多人的喜歡，如今大部分不是在超市貨架上積灰，就是徹底成為歷史。
