申明亭
申明亭建于明代朱元璋洪武年間。這井中之水來自杏花村后的子夏山中的地下泉水。從釀酒所用的水來看，杏花村的水很獨特。特別是申明亭旁的古井，尤被稱頌。據古碑文記載，申明亭井水“味如醴，甘馨清洌”，取水釀酒，馥郁芬芳，為汾酒杏花村酒的水源。從子夏山中流出的泉水，已經不再是一般的普通水，而是“其味如醴”適合釀酒的甘泉。
曹樹谷所作《汾酒曲》
神品真成九醞漿，
居然遷地弗能良。
申明亭畔新淘井，
水重依稀亞蟹黃。
作者：青花汾酒30復興版 更新時間：2023-02-19 20:48 閱讀：291
申明亭
申明亭建于明代朱元璋洪武年間。這井中之水來自杏花村后的子夏山中的地下泉水。從釀酒所用的水來看，杏花村的水很獨特。特別是申明亭旁的古井，尤被稱頌。據古碑文記載，申明亭井水“味如醴，甘馨清洌”，取水釀酒，馥郁芬芳，為汾酒杏花村酒的水源。從子夏山中流出的泉水，已經不再是一般的普通水，而是“其味如醴”適合釀酒的甘泉。
曹樹谷所作《汾酒曲》
神品真成九醞漿，
居然遷地弗能良。
申明亭畔新淘井，
水重依稀亞蟹黃。
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