酒是我們日常生活中常見的飲品，可以說現在的人們大部分喜歡喝酒，因為在這個競爭激烈的時代里，不管做什么事情，或者是在很多的場合中，都會有酒的存在，在舉杯共飲間談點事情，事務能夠更好的處理，綜上所述不難看出，酒在我們的生活中占有多重要的位置。
酒不僅表現在飲酒，而且表現在酒中。今天，我想告訴你有關白酒的冷知識，讓你在白酒市場“吹牛最科學”！
度數高的白酒口感更好
從酒的質量來說，在52-54度之間，酒類分子與水分子的親和力最強，酒的口感柔和，酒味最協調。傳統白酒蒸餾出來都是高度數，低度數白酒通常是通過加水降度。
掛杯的就是好酒
其實不盡然，為什么酒會掛杯，是因為酒體本身就比較粘稠，尤其是一些陳年老酒身上最為明顯，長時間的儲存，致使酒精與水分子有一定的契合度，所以才會有這樣的現象，好酒會掛杯，反過來說掛杯的不一定是好酒，有可能是其中加了增稠劑的效果也是說不定的。
胖子比瘦子更容易醉
胖子比瘦子更容易醉!因為瘦子的肌肉含水量比胖子高，而高含水量的肌肉能更有效地吸收酒精，從而避免大腦受到影響。如果把脂肪練成肌肉可以有效提高酒量。
白酒酒精濃度高了反而不好
身邊的一些朋友認為白酒的酒精濃度越高酒越好，其實真實情況不是這樣的，相對來說，度數較高的白酒對人的身體是有非常大的傷害的，普通人喝過高濃度白酒身上就會有一些不適的狀況出現，在我們國家的一些偏遠地區，那里的人們為了抗嚴寒，才會飲用高度數的白酒，這樣可以抵御外面零下幾十度的天氣。
有人說白酒是糧食酒，越喝越有，其實在小編看來，上面所說的也許你是被誤導了很多年，但是這句話也是不對的，因為酒是調劑品，適量就好，過量就是害，只有我們自己的身體才是最重要的，你們說是吧?
