五糧液釀酒工人信心滿滿地投入到生產中
“危中尋機、化危為機。”3月20日，省經濟和信息化廳廳長朱家德在瀘州召開的2020全省優質白酒產業振興發展推進會上，希望全省酒企要積極把握消費模式升級、市場需求恢復、產業政策調整等多期疊加效應，堅定發展信心不動搖，咬定發展目標不放松，確保高質量完成全年目標任務，并從產業政策引導、重大項目建設、支持企業發展、提升川酒質量、整頓規范市場行為、推進產業融合等七個方面向全省白酒行業發展注入了一劑“強心針”。
危中尋機
“當前，受新冠肺炎疫情影響，企業復工達產面臨較大壓力，產能釋放嚴重不足，生產物流成本增加，加之原料供應、產品銷售受阻，致使傳統白酒銷售旺季演變成淡季。”這是會上與會者形成的共識，由于疫情因素疊加，四川白酒行業將面臨管理成本上升、銷售回款、終端動銷困難等問題，屬于中小企業的酒企也將面臨資金壓力。
“雖然目前困難重重，但是川酒的基本面并沒有改變。”一位分析人士指出，四川省領導聯系指導優質白酒產業機制將在川酒復蘇中發揮重大作用。
比如，隨著疫情的逐步緩解，四川立即召開全省優質白酒產業振興發展推進會，四川就依托這套機制打出了一系列組合拳。從頂層設計方面，四川將出臺《推動全省白酒產業高質量發展的指導意見》、完成《四川名優白酒總體發展指南》、組織實施《“十朵小金花”及二線品牌企業培育計劃》，同時，還將推動原酒產業由規模數量型向質量效益型轉變，這都是對川酒發展的重大利好。
“在重大項目建設上，五糧液陶壇酒庫、瀘州老窖釀酒工程、劍南春大唐國酒生態園、宜賓六尺巷擴建納入政府視野，并且確保項目盡快投產達產，這對四川酒業發展將起到重要推動作用。”該分析人士認為，四川在支持酒類企業做大做強方面，思路與措施也較為“硬核”。如加大對“六朵金花”“十朵小金花”企業發展支持力度，率先在全國酒行業中，發布《四川省優質白酒產業技術攻關路線圖》，加大白酒產業技術改造投資力度，加快傳統工藝和現代信息技術融合，提升白酒產業機械化、信息化、智能化水平，打造一批白酒智能制造應用示范線。“這將引領中國白酒技術革新的潮流，對提升川酒的質量水平起到至關重要的作用。”該分析人士表示，四川白酒行業推進產業融合發展上，研究“酒+旅游”、“酒+文化”融合發展政策措施，加快推動“酒鎮”、“酒莊”建設，積極開發酒類文創產品，打造一批白酒生態旅游精品線路。聯合川菜聯盟、四川美食家協會，搭建川酒、川菜交流合作平臺，探索建立知名連鎖川菜酒樓川酒直供渠道，創新開發“川菜+川酒”特色菜譜，實現川味特色融合發展等措施，將為川酒在危機中尋覓到更多的發展機會。
化危為機
“雖然面臨的問題較多，但是總體上看，川酒產業基礎雄厚，品牌優勢突出，整體實力強大等優勢依然明顯，加之省、市各級各部門高度重視白酒產業發展，疫情對產業發展影響可控，川酒產業發展持續向好的態勢不會改變，川酒未來依然光明。”與會人士一致認為。
“疫情對白酒消費場景造成階段性影響，但不改變行業成長邏輯和方向。”據中金公司研究報告指出，如五糧液的基本面會隨著疫情好轉而迅速恢復，并有望迎來補償性消費，再加上五糧液渠道健康，可調節余地大，改革成效持續兌現，順利實現全年目標概率較大。
從白酒行業發展來看，中金公司預計高端白酒銷量未來三年將保持8%-10%的增速，擴容趨勢不變。且高端白酒競爭格局清晰，川酒五糧液、瀘州老窖、郎酒等將繼續受益。
“疫情是白酒行業抗風險能力的一種考驗。”全國著名白酒專家，“源坤鑒酒”創始人鐘杰表示，四川省將出臺《推動全省白酒產業高質量發展的指導意見》《四川名優白酒總體發展指南》《“十朵小金花”及二線品牌企業培育計劃》《四川省優質白酒產業技術攻關路線圖》等政策，是為川酒行業送出的政策大禮包，無疑將極大促進川酒的發展與增長。
“我對四川白酒化危為機的能力與動力，充滿信心。”鐘杰表示。
信心十足
對川酒充滿信心的不僅僅是專家層面，在川酒企業層面也是信心十足。
3月15日，五糧液云店平臺正式上線，全國五糧液專賣店正式開啟“云上服務”。據五糧液集團有關人士表示，五糧液云店的上線將有助于公司構建有溫度的智慧零售體系，有效賦能渠道、直連終端、立足社區、擊穿社群，是整個白酒行業數字化轉型邁出的重要一步。
瀘州老窖集團公司董事長劉淼表示，今年開始，瀘州老窖將持之以恒構建瀘州老窖品牌高地，堅持不懈建設瀘州老窖品質高地，全力以赴打造瀘州老窖人才高地，深挖資源構建瀘州老窖文化高地，做強平臺打造瀘州老窖科研高地。
3月12日，“品質·品牌·品味”首屆郎酒品質獎表彰大會暨郎酒莊園有限公司揭牌典禮，在郎酒莊園天寶洞休閑度假酒店天寶廳舉行。
郎酒集團董事長汪俊林宣布從2021年開始，每年3月，郎酒集團都會在郎酒莊園舉辦“郎酒莊園節——三品嘉年華”，每年拿出5000萬元現金作為獎勵。郎酒集團董事長汪俊林認為：“疫情對于白酒行業的影響是短期的，長期白酒行業屬于利好，尤其是對于龍頭企業來說是利大于弊，行業會形成良幣驅逐劣幣的良好生態。”
“雖然在新冠肺炎疫情影響下企業經營當期營收銳減、全年經營指標難以如期全面完成，但依舊堅定以經營指標持續穩定增長為主攻方向，繼續堅持質量導向和效益導向，推進企業高質量、可持續發展。”豐谷酒業公司總經理盧中明表示，2020年將構建6+3+N產品矩陣，并構建“聚焦省內、拓展省外、網銷全國”的渠道架構。
“品牌好、品質好、營銷發力，再加上有政策和產業大環境支撐，我們對于未來發展充滿著信心。”成都遠鴻集團總裁王劍表示，小角樓計劃構建全產業鏈支撐體系，在5-10年內實現30-50億元銷售規模，力爭成為全國二線、省內一線知名白酒品牌。（四川經濟日報）
