基本信息
云酒既保留了云南有的小曲清香型的特點,又能和目前中高端白酒市場流行的“醬香型”、“濃香型”等主流風格相融合,在酒體風格上各有側重。定位于行政商務接待用酒的云酒,嚴格執行國家標準,以其高貴的外形氣質和上乘的酒質取得了和諧統一,必將成為品質時代云南白酒的楷模。
云酒目前有三個系列產品:“云醬”、“云濃”、“云清”。
云酒人云酒的“云香”概念,意在促成我國白酒家族中樹一幟的“云香”香型,“云香”概念的提出,是云酒集團對云南白酒行業又一重大貢獻。
“云香”借鑒國家有關濃香型、醬香型白酒,以及新推出的“濃醬兼香”新型白酒標準,結合云南小曲清香型白酒地方標準,取各香型之所長,使“云酒”產品兼有濃香型白酒的綿柔,又有醬香型白酒的厚重,更有符合云南人民消費的小曲清香白酒的凈爽,可謂三香兼備,得到云、貴、川三省白酒專家的充分肯定。
云酒集團
云酒集團是響應云南省“做強做大云酒產業”號召,總投資規模10億人民幣,其間毅然投入巨資將被省外搶注的云酒商標帶回云南。“云酒”回歸,是云酒集團對云南白酒行業的重大貢獻。2009年11月,云酒集團公司主導產品“云酒”的生產運營正式開始。
集團目前聘有專兼職國家正高級釀酒師、高級品酒師3人,擁有位于云南安寧白酒生產灌裝基地,以及立項300畝、坐落于呈貢開發區食品工業園的新廠基地,從事生產職工約200人,營銷及管理團隊150多人。年產原度白酒15000噸。
云酒集團匯集了擅長于從產品研發、原材料供應、生產、銷售及渠道的企業家及其代表的企業,通過利用整體資源和網絡優勢展開生產經營活動,以振興云南白酒產業為企業使命,通過“規模、營銷專業、服務規范、承諾誠信”來攜手我省其他業內同仁,為讓云酒走出云南、走向全國、美譽全球而矢志不渝,不懈奮斗。