不知道大家在品嘗葡萄酒的同時，有沒有相同的疑問，到底綠色、棕色、藍色甚至透明無色的酒瓶，背后藏有什么玄機？各式顏色是與酒的品項有關，抑或純粹是酒商吸引消費的方法，還是其實跟酒的保存脫不了關系？這真是個有趣的問題，為了解答大家的疑惑，擇日不如撞日，今天我們就來聊聊葡萄酒瓶顏色背后所藏有的故事吧。
1.酒瓶有顏色其實是因為「做不出透明的」
簡單來說真的是古代的技術問題！就人類的工藝歷史來說，大約是在17世紀開始使用玻璃瓶，但其實一開始的玻璃酒瓶只有「深綠色」的，沒有別的特殊原因，就是因為技術不夠成熟，沒有辦法把制作玻璃原料中的鐵離子和其他雜質清除，而造成的結果……（而且甚至連最一開始的窗戶玻璃也都會帶有一些綠色！
2.有色酒瓶防光是意外的發現
早期的人對于酒怕光的概念其實認知很晚！如果看了很多像是《魔戒》、《冰與火之歌》或任何歐洲中古世紀電影的人都知道，更早之前的酒都是裝在陶或是金屬器皿中，雖然這些器皿完全阻光，但它們的材質本身就會讓酒「變質」，因為裝在玻璃瓶中的酒本來就比長期裝在其他器皿好喝太多了，再加上一開始的玻璃酒瓶本來就是有色的，所以光線對于酒質量的影響，早期人類真的沒有想那么多！
不過嚴格來說酒怕的不是光，而是自然光中的紫外線加速氧化；而直到人們制作出「棕色」酒瓶后，發現深棕色酒瓶在這方面的效果比深綠色酒瓶好，人類才意識到這件事！不過盡管深棕色酒瓶的阻光效果比深綠色好，但棕色酒瓶制作成本較高（尤其這個技術成熟于兩次大戰期間），所以后來還是普遍使用綠色酒瓶……
3.現在很多只是為了「好看」？
其實雖然深棕或綠色酒瓶能阻隔光線的功能是事實，但是現在對于保存酒的「其他」方式都更加成熟了，例如冰箱冷藏或是專門藏酒的小酒柜（畢竟你說阻光吧，到底誰會那么理所當然的把酒放在陽光下曝曬啦……）而透明酒瓶能直接讓酒的顏色展現在消費者面前，所以現在許多商人反而喜歡用透明酒瓶裝瓶，至于其他有色酒瓶（淡黃啊、粉紅啊、藍啊）也就真的只是為了好看來增加購買欲望！
不過實際上，裝在透明酒瓶里的酒通常還是要在一兩年內喝掉比較好，而大部分的「陳酒」還是會被選擇裝在深棕或綠色酒瓶中，但卻不代表每個用深色酒瓶裝的都是陳酒，有的也只是為了凸顯深色酒瓶的「故事感」而已，但這也只是關系到酒的存放賞味期限，跟酒的質量好壞并沒有直接相關，所以「深色酒瓶的酒比較好」跟「軟木塞」、「酒瓶底的凹槽」一樣也是個迷思。
