十一出游,除了欣賞美景之外,我們還能夠品嘗當地的特色小吃和美酒,上期推薦了北方的一些特色小吃,今天來給大家推薦一些南方的特色小吃。
廣東
廣東地處中國大陸最南部,是太古“南海盤古國”所在地,海上絲綢之路最早的發源地,也是中華文明發源地之一。著名景點有廣州塔、丹霞山等。
廣東的白酒文化,也可以說是嶺南酒文化。這里的喝酒風格同北方人不同,廣東人也有北方人喝酒的熱情豪爽,但更講究實事求是,量力而行。廣州雖沒有特別出名的酒,但不乏好酒。
長樂燒酒,廣東省五華縣特產,中國國家地理標志產品,享有“南國佳釀”的美譽。它選用優質高粱為主要原料精心釀制而出,具有窖香馥郁,醇厚綿柔、舒適引口、回味怡暢、醉不上頭的獨特風格。
廣東人因愛吃、會吃聞名天下,這里的美食風味獨特,又頗有文化底蘊,尤其是腸粉、蝦餃、糯米雞等,保證滿足你的味蕾。
安徽
安徽瀕江近海,地跨淮河、長江、錢塘江三大水系,有悠久的歷史文化。這里既有醉翁亭的書香氣,也有天柱山的壯美,是假期出游的好去處。
安徽是釀酒大省,白酒品牌豐富,競爭激烈,較知名的有古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒等。
口子窖起源于春秋戰國時期,這里五谷豐盛、交通便利,釀酒業發達。宋侯血盟會諸侯,所飲之酒就是當時的口子酒。它集濃香、清香、醬香于一體。口感獨特層次豐富,前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛則余韻悠長,清氣縈繞直到次日不絕。
安徽美酒香,美食更饞人。肉爛脫骨、肥而不膩的符離集燒雞,在飲一杯香氣濃郁的口子窖,這才是最舒適的旅行。
湖北
湖北地處我國中部,湖北地大物博,旅游景點繁多。在這里,你不僅可以高攀“天下江山第一樓”的黃鶴樓,還可以深入神秘的神農架,感受原始的氣息。
湖北歷史源遠流長,沉淀了深厚且獨具特色的酒文化與酒風味,以稻花香為龍頭,勁酒、枝江大曲、白云邊、黃鶴樓酒等品牌緊隨其后。
稻花香酒源自南宋詞人辛棄疾的名句”釀成干頃稻花香,夜夜費天風露”,選用優質紅高粱、小麥、大米、糯米、玉米為主要原料,口感順滑、窖香濃郁、諸味協調,回味悠長。
去湖北游玩,必吃熱干面、文昌魚、豆皮等美食。美酒配佳肴,旅途才圓滿。
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