前些天回家，老爸從櫥子里拿出半瓶放了兩個月的葡萄酒，不知情的我聞了聞，emmmmmmm，那味道，簡直以為他錯拿了調料架上的老陳醋……
一瓶葡萄酒喝不完，倒了的確可惜，放幾天再喝，味道卻往往不如人意，不是氧化成醬油就是變酸成醋。雖然喝了不至于進ICU，但如果保存妥當，這瓶酒在一段時間之內依舊能綻放香氣。
喝不完的葡萄酒到底能放多久？該如何保存呢？我們做了幾張簡圖：
編輯 | 石磊
? 知味葡萄酒雜志
作者：知味 更新時間：2022-12-01 03:42 閱讀：956
前些天回家，老爸從櫥子里拿出半瓶放了兩個月的葡萄酒，不知情的我聞了聞，emmmmmmm，那味道，簡直以為他錯拿了調料架上的老陳醋……
一瓶葡萄酒喝不完，倒了的確可惜，放幾天再喝，味道卻往往不如人意，不是氧化成醬油就是變酸成醋。雖然喝了不至于進ICU，但如果保存妥當，這瓶酒在一段時間之內依舊能綻放香氣。
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