酒中有真情，酒中有真意，究竟古人為何對酒如此偏愛呢？
酒能會友
《問劉十九》
白居易
綠蟻新焙酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲一杯無？
用紅泥燒制成的燙酒用的小火爐也已準備好了。天色陰沉，看樣子晚上即將要下雪，能否留下與我共飲一杯？
?
酒能談情
《金陵酒肆留別》
李白
風吹柳花滿店香， 吳姬壓酒勸客賞。
金陵子弟來相送， 欲行不行各盡觴。
請君試問東流水， 別意與之誰短長？
金陵年輕的朋友們，紛紛趕來相送。在欲走還留之間，各自暢飲悲歡。
?
酒能踐行
《渭城曲》
王維
渭城朝雨浥輕塵， 客舍青青柳色新。
勸君更盡一杯酒， 西出陽關無故人。
清晨的微雨濕潤了渭城地面的灰塵，館驛青堂瓦舍柳樹的枝葉翠嫩一新。
真誠地奉勸我的朋友再干一杯美酒，向西出了陽關就難以遇到故舊親人。
酒能壯志
《涼州詞》
王翰
葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？
酒筵上甘醇的葡萄美酒盛滿在精美的夜光杯之中，歌伎們彈奏起急促歡快的琵琶聲助興催飲，想到即將跨馬奔赴沙場殺敵報國，戰士們個個豪情滿懷。
?
酒能寄思
《宣州謝脁樓餞別校書叔云》
李白
棄我去者昨日之日不可留，
亂我心者今日之日多煩憂。
長風萬里送秋雁，對此可以酣高樓。
蓬萊文章建安骨，中間小謝又清發。
俱懷逸興壯思飛，欲上青天攬明月。
抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。
人生在世不稱意，明朝散發弄扁舟。
棄我而去的昨日，早已不可挽留。亂我心思的今日，令人煩憂多多。萬里長風，送走行行秋雁。面對美景，正可酣飲高樓。
酒解鄉愁
《客中行》
李白
蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。
但使主人能醉客，不知何處是他鄉。
蘭陵美酒甘醇，就像郁金香芬芳四溢。興來盛滿玉碗，泛出琥珀光晶瑩迷人。
主人端出如此好酒，定能醉倒他鄉之客。最后哪能分清，何處才是家鄉。
?
酒排解孤獨
《月下獨酌》
李白
花間一壺酒，獨酌無相親。
舉杯邀明月，對影成三人。
月既不解飲，影徒隨我身。
暫伴月將影，行樂須及春。
我歌月徘徊，我舞影零亂。
醒時同交歡，醉后各分散。
永結無情游，相期邈云漢。
提一壺美酒擺在花叢間，自斟自酌無友無親。舉杯邀請明月，對著身影成為三人。
明月當然不會喝酒，身影也只是隨著我身。我只好和他們暫時結成酒伴，要行樂就必須把美好的春光抓緊。
酒促以談心
《送李少府時在客舍作》
高適
相逢旅館意多違，暮雪初晴候燕飛。
主人酒盡君未醉。薄暮途遙歸不歸？
你我在旅館相遇，不由我憂喜交集。暮雪才剛剛停下，歸雁正向南飛去。
主人的酒已喝光，為友你還無醉意。天色晚路程遙遙，不知你歸不歸去？
酒以消遣時光
《短歌行》
曹操
對酒當歌，人生幾何！
譬如朝露，去日苦多。
慨當以慷，憂思難忘。
何以解憂？唯有杜康。
青青子衿，悠悠我心。
但為君故，沉吟至今。
呦呦鹿鳴，食野之蘋。
我有嘉賓，鼓瑟吹笙。
明明如月，何時可掇？
憂從中來，不可斷絕。
越陌度阡，枉用相存。
契闊談讌，心念舊恩。
月明星稀，烏鵲南飛。
繞樹三匝，何枝可依？
山不厭高，海不厭深。
周公吐哺，天下歸心。
一邊喝酒一邊高歌，人生短促日月如梭。好比晨露轉瞬即逝，失去的時日實在太多！
席上歌聲激昂慷慨，憂郁長久填滿心窩。靠什么來排解憂悶？
備注：參考歷史古詩詞和網絡分享整理而成。更多酒文化資訊請關注“老胡說酒”和“酒客公社”。
