喝點啤酒沒關系那么，怎樣才能“啤酒肚”呢？卡特爾認為，首先要有一個好的心態來對付自己的“啤酒肚”，然后應該從以下三個方面入手：前列，注意飲食適度節制。先糾正一個錯誤觀點，有些人認為“啤酒肚”與啤酒有關。其實一杯啤酒熱量僅150卡路里，脂肪也只有0.3克；而且它含有蛇麻子等物質可以降低得心臟病、糖尿病的幾率，因此每天一杯啤酒沒問題。卡特爾建議，少吃糖、淀粉、動物脂肪，而且只吃“七分飽"，這樣可以促進脂肪的消耗。第二，參加體育鍛煉。很多中年男性由于工作繁忙，回家吃了就睡，很少運動，結果是脂肪越積越厚。卡特爾建議，中年人每天至少參加30分鐘的運動。為了狀況，睡前洗個溫水澡，效果會很好，這樣做還有助于降低血壓，減慢心跳，從而使心血管系統得到休息。第三，適當進行。卡特爾在談到這一點時非常謹慎。他強調，一定要選擇已被證明有效的，而且不要過分依賴。
