秦淮酒出生名門，釀造的酒廠位于釀酒名鎮雙溝鎮，傅氏酒坊是它的前身，乾隆年間改名為廣盛糟坊，所生產的秦淮酒具有“名馳冀北三千里，味占江南第一家”的美譽。
清朝末年，也就是20世紀初，張謇在兩江總督張之洞的大力支持下，在南通開始了"實業救國"的實踐。
張謇是棉紡織領域早期的開拓者，他以棉紡產業發家，后來創辦多家企業，其中的頤生釀造公司就是他在家鄉海門常樂鎮創辦的公司之一。
頤生釀造公司釀造頤生茵陳大曲酒。
頤生茵陳大曲酒的釀造工藝獨特，具有特殊的歷史價值。它以粘籽紅高梁釀造的優質大曲酒為基酒，加入茵陳、佛手、紅花、陳皮等十多種藥草汁液經半年以上貯存而成。色澤青黃透明，味道醇和爽凈，清香綿柔，具有健脾化痰、舒筋活血的功效。
頤生茵陳酒多次獲得國內國際重量級獎項，是含金量比較高的一款白酒。
以下是江蘇省十大熱銷白酒品牌：
