逢年過節的，送禮是很普通的一件事，尤其是過年，過年的話拜年是很多人都會做的事，尤其是有些家庭，收到的禮物和拜年的物品更是數不勝數，不過卻有一樣產品是他們非常喜歡的，那就是白酒，白酒這種東西基本上每天都可以使用，因為人嘛，每天都需要吃飯，在加上過年的話會來很多的親友，有了好就招待自然會好很多，眼看就要到年底了，很多人覺得酒的價格都在上漲，說明對白酒的酒質和各方面的要求還是蠻高的，高端白酒年底漲價是很正常的，供不應求自然就會漲價，不過還是會有很多人會選擇買這種漲價的高端白酒，之所以不愿意選擇低端白酒的原因是什么呢？咱們一起來看看吧！
一、生產工藝的區別
釀酒對于很多人來說都是很陌生的，很多低端白酒便宜的原因就是因為釀造的簡單，沒有花多大的成本部，不過高端酒和低端酒的生產工藝卻有著很大的區別，再加上所需的時間、精力、人力、物力等，導致了高端白酒釀造的成本高了不少，加上調酒和品嘗的精確度，對生產商來說都是巨大的挑戰。所以相對來說比較貴一點。
二、存儲的年限不同
高端白酒在出廠銷售之前都會經過不同年份的存放時間，在存放的過程當中，有一些酒會揮發，讓酒變少，甚至有時候還會出現些壇子或者裝酒的容器破碎的情況，因此也提高了其他陳年老酒的珍貴性。反觀低端白酒，基本靠調，而且用酒精酒來調，沒有經過存放就拿出來售賣，這樣的白酒對人體的傷害還是比較大的。
三、包裝不同
都說人靠衣裳馬靠鞍，白酒也是一樣，好看的臉蛋要陪好看的衣裳，白酒也是一樣，優質的白酒加上好的包裝，不過好的包裝不僅僅要好看，而且質量一定要過關，在美觀度、適用度、設計方面都需要人們去琢磨，因此白酒的包裝也可以說是很大的成本。
四、味道和口感
有了上面的三種區別之后，味道和口感自然不是一個檔次的了，高端酒的味道和口感自然不是低端白酒能比的，高端的白酒有柔和、香味突出、持久留香等特點，而且喝了不上頭不容易喝醉，反觀低端白酒呢？就憑沒幾杯就醉這一點，就難以讓人接受，再加上入口的辛辣味，沒有經常喝酒的人基本上難以下咽。
有人認為白酒都是差不多的，其實不然，像白酒這種飲料食品類的產品，稍微有一點點的差別，那質量就差了十萬八千里了，像油類，有的人用豬油，有的人用菜油，不過不管用什么，他們都會拒絕使用地溝油，這就是差距。白酒也是一樣，好酒和不好的酒對人體的好處和壞處都不一樣，因此，如果買不到好酒，那么寧愿不喝酒。
