白酒是如今比較熱門的行業，自我國的經濟發展提速以來，越來越多的人參與到白酒行業。
據統計，規模以上的白酒企業就達上千個，其中知名的酒企有茅臺五糧液、瀘州老窖、汾酒等白酒，旗下品牌眾多，普通人根本搞不清楚之中的差別。
而且白酒行業門檻低以及亂象嚴重，低質高價、掛羊皮賣狗肉、拉大旗作虎皮的白酒屢見不鮮，市場上能稱為“標桿”的良心白酒并不多。
筆者平時也是一個愛酒之人，今天就來和大家聊聊我國5款被老酒鬼評為“標桿”的白酒，看看你喝過哪些？
【一】白牛二
真名叫“牛欄山陳釀”，一年的銷量能繞地球好幾圈，創造了白酒界單品銷量神話。
白牛二一瓶僅十幾二十元，在這個價位沒有敵手，雖說是一款名副其實的“酒精勾兌酒”，但卻能喝出純糧酒的感覺。
所以在白酒界，一直有人說：“沒錢的時候，喝喝牛欄山還是挺不錯的”。
個人覺得，白牛二的成功有三點：
1、牛欄山對勾兌酒的理解相當到位，勾兌工藝堪稱一絕，所以口感不俗，能比肩一些純糧酒。
2、線下營銷做得到位，很多飯店、餐館、小賣部等都是它的合作伙伴，恰好這些地方覆蓋了大多數人群。
3、價格便宜，一瓶才十五元，對得起“物美價廉”4個字。
別看這酒是酒精勾兌酒，在酒友圈，這酒的口碑還不錯，是酒精勾兌酒的“標桿”，能超越它的幾乎是鳳毛麟角的存在。
【二】二鍋頭
京酒的重要成員，也是北派麩曲清香型白酒的代表。
長期以來，二鍋頭給人們的感覺是“好喝不貴”，在老北京的大街小巷，二鍋頭酒隨處可見，是當地人最愛喝的白酒之一。
它采用的是獨特的“二鍋頭酒工藝”，掐頭去尾，截取中段，將最優質的酒用來勾調，酒質清澈無雜，清香純正，入口甘冽綿柔，好喝不上頭，地地道道的純糧白酒。
雖說和大曲清香酒有些差距，但價格擺在這，一瓶才三四十元，沒有通過外包裝、資本炒作等來溢價，在純糧酒中算是很良心的，平時自飲或者和朋友小聚，二鍋頭完全足夠。
所以，二鍋頭酒的口碑也很不錯，在這個價位鮮有對手，老酒鬼常喝，算是麩曲清香酒的“標桿”。
【三】黃蓋玻汾
號稱“百元以內無敵手”，為山西汾酒打造的清香型白酒。
不同于二鍋頭，這酒是大曲清香型白酒，純糧古法釀制，品質上要好過麩曲清香。
近幾年雖然漲價了，但依舊在50元的價位，性價比不用多說。
因為入口綿柔甘冽，好喝不上頭，不知不覺就容易喝多，但后勁比較大，一瓶不倒的幾乎很少，所以被很多老酒鬼說成是“奪命53”。
因此，在老酒友圈子里，玻汾的地位很高，口碑也很好，50價位的標桿非它莫屬。
價格比玻汾貴上十元左右，基本沒有包裝，同樣是質高價優的典型代表，在老酒鬼圈子里呼聲很高，被譽為新一屆白酒“標桿”。
【四】沱牌特級
熟悉白酒的朋友應該清楚，白酒質量等級主要分為優級、一級和二級。
特級的白酒不是沒有，但百元以下還真沒幾個。
沱牌特級打破了這一傳統，將特級酒質拉到了百元以下，這是它的一大賣點。
當然了，這個“特級”要打點折扣，無法和沱牌的高端白酒相比，不過綜合來講還是很不錯的。
酒質：清亮透明，沒有一點雜質，酒花也很飽滿，持續時間超過10秒。
香氣：有著較為明顯的多糧香氣，香味之間協調得很好，沒有哪個香氣特別突出的感覺。
口感：入口的瞬間香味剎那間綻放，香味來的快去的也快，回味有較為明顯的甘甜，后段有些許苦味，但收尾快而凈，喝完不上頭也不干口。
這酒雖說和中檔白酒有一定的差距，但價格也才八十幾，整體的性價比還是很高的，在同價位很能打，也是老酒鬼常喝的一款純糧白酒。
以上就是筆者給大家分享的幾款老酒鬼評選出的“標桿”白酒，不能說完全沒有缺點，但，憑著良心，本著品質口感來說，都是很不錯的白酒。
